Tatlı Krizine Son: 5 Kolay ve Sağlıklı Tatlı Tarifi

Sağlıklı Tatlılar Granit Tencerede Daha Güzel

Tatlı yemek istediğinizde hep kalorili ve zahmetli tarifler mi aklınıza geliyor? Artık değil! Papilla granit tencere ve tavalar ile minimum yağ kullanarak, yapışma sorunu yaşamadan harika tatlılar hazırlayabilirsiniz. İşte hem kolay hem sağlıklı 5 tatlı tarifi!

1. Sütlaç

Malzemeler: 1 litre süt, yarım su bardağı pirinç, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, tarçın

Yapılışı: Pirinci yıkayıp Papilla Ragnar serisi granit tencerede 1 su bardağı su ile haşlayın. Pirinç şişince sütü ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Nişastayı az sütte eritip tencereye ekleyin. Şeker ve vanilyayı ilave edin, koyulaşana kadar karıştırın. Kâselere paylaştırıp tarçın serpin. Granit tencerenin yapışmaz yüzeyi sütlacın dibinin tutmamasını sağlar — bu tarif için büyük avantaj!

2. Muhallebi

Malzemeler: 1 litre süt, 4 yemek kaşığı nişasta, yarım su bardağı şeker, 1 paket vanilya, hindistancevizi

Yapılışı: Papilla Motto serisi tencerede sütün çoğunu ısıtın. Nişastayı kalan soğuk sütte eritip sıcak süte yavaşça ekleyin. Şeker ve vanilyayı ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kâselere dökün, soğuyunca hindistancevizi serpin. Granit tencerenin eşit ısı dağılımı muhallebinin topaklanmadan pürüzsüz pişmesini sağlar.

3. Pişmaniye Tadında Helva (Un Helvası)

Malzemeler: 2 su bardağı un, yarım su bardağı tereyağı, 1.5 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, yarım su bardağı süt

Yapılışı: Papilla Fred serisi granit tavada tereyağını eritin ve unu ekleyin. Kısık ateşte un kızarana ve kokusu çıkana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) sabırla kavurun. Ayrı bir tencerede şeker, su ve sütü kaynatarak şerbet hazırlayın. Şerbeti kavrulmuş una yavaşça ekleyin ve hızla karıştırın. Koyulaşınca kalıplara dökün. Granit tavanın eşit ısısı unun her tarafının homojen kavrulmasını sağlar.

4. Magnolia (Manolya Tatlısı)

Malzemeler: 500 ml süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilya, bisküvi, muz, çilek

Yapılışı: Papilla Vilma serisi tencerede nişastayı soğuk sütte eritin, şeker ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Servis kaselerine bisküvi kırın, üzerine muhallebiyi dökün. Muz dilimleri ve çilek ile süsleyin. Buzdolabında 2 saat soğutun. Pratik ve şık bir tatlı!

5. Kabak Tatlısı

Malzemeler: 1 kg balkabağı, 2 su bardağı şeker, ceviz içi, tahin veya kaymak

Yapılışı: Kabağı dilimleyin ve üzerine şekeri serpin. Papilla Bravo serisi geniş tencereye dizin. Bir gece buzdolabında bekletin — kabak suyunu salacaktır. Ertesi gün kısık ateşte kendi suyuyla yaklaşık 1 saat pişirin. Su eklemeden, sabırla pişen kabak tatlısı çok daha lezzetli olur. Servis ederken üzerine ceviz ve tahin veya kaymak ekleyin. Granit tencerenin yapışmaz yüzeyi kabağın dibe yapışmasını önler.

Tatlı Yaparken Dikkat Edilecekler

Sütlü tatlılarda en önemli kural sürekli karıştırmaktır. Kısık ateşte sabırla pişirin ve asla kaynamaya bırakmayın. Papilla granit tencereler, eşit ısı dağılımı ve yapışmaz yüzeyi ile özellikle sütlü tatlılar için mükemmeldir — dibin tutma riski minimuma iner.

Papilla'nın PFOA-free granit tencere ve tavalarıyla sağlıklı tatlılar hazırlayın. Tüm ürünleri keşfetmek için papillashop.com adresini ziyaret edin.