Hafif ve Lezzetli 5 Makarna Tarifi: Granit Tencerede Mükemmel Pişen Makarnalar

Granit Tencerede Makarna Pişirmenin Farkı

Makarna, pratikliği ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi. Ancak doğru tencerede pişirilmediğinde ya yapışır ya da tadını kaybeder. Papilla granit tencereler, yapışmaz yüzeyi ve eşit ısı dağılımı sayesinde makarnalarınızın her seferinde al dente ve lezzetli çıkmasını sağlar. İşte granit tencerenizde deneyebileceğiniz 5 harika makarna tarifi!

1. Kremalı Mantarlı Makarna

Malzemeler: 300 g spagetti, 200 g mantar, 1 su bardağı krema, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, parmesan rendesi

Yapılışı: Papilla Ragnar serisi granit tencerede makarnayı al dente pişirin ve süzün. Aynı tencerede sarımsakları kavurun, mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Kremayı ekleyin, makarnayı geri koyun ve parmesan rendeleyerek servis yapın. Granit yüzey sayesinde sos tencereye yapışmaz, temizliği de çok kolaydır.

2. Fırın Makarna (Béchamel Soslu)

Malzemeler: 400 g penne, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar, tuz, karabiber

Yapılışı: Makarnayı Papilla Motto serisi derin tencerede haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu kavurun ve sütü yavaş yavaş ekleyerek béchamel sos hazırlayın. Makarnayı sosla karıştırıp fırın kabına aktarın, üzerine kaşar rendeleyin ve 180°C fırında 20 dakika pişirin.

3. Domatesli ve Fesleğenli Makarna

Malzemeler: 300 g fusilli, 4 olgun domates, 3 diş sarımsak, taze fesleğen, zeytinyağı, tuz, pul biber

Yapılışı: Domatesleri rendeleyin. Papilla Fred serisi granit tavada zeytinyağında sarımsakları kavurun, domates rendesini ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Haşlanmış makarnayı ekleyin, taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Granit tavanın eşit ısı dağılımı sayesinde sos yanmadan pişer.

4. Sebzeli Makarna Salatası

Malzemeler: 300 g farfalle, 1 salatalık, 10 cherry domates, 1 avokado, mısır, zeytinyağı, limon suyu, tuz

Yapılışı: Makarnayı Papilla Vilma serisi tencerede haşlayıp soğuk suyla durulayın. Sebzeleri doğrayın ve makarna ile karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile sosunu hazırlayıp üzerine gezdirin. Yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir öğün!

5. Bolonez Soslu Makarna

Malzemeler: 300 g spagetti, 250 g kıyma, 1 soğan, 2 domates, 2 yemek kaşığı salça, sarımsak, kekik, defne yaprağı, zeytinyağı, tuz

Yapılışı: Papilla Bravo serisi derin tencerede soğanı kavurun, kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Domates ve salçayı ekleyin, kekik ve defne yaprağı ile 20 dakika kısık ateşte demleyin. Haşlanmış makarnayı sosla buluşturun. Granit tencerenin yapışmaz yüzeyi sayesinde kıyma yapışmadan, eşit şekilde kavrulur.

Makarna Pişirme İpuçları

Mükemmel makarna için bol suda pişirin — her 100 g makarna için en az 1 litre su kullanın. Suyu makarnayı eklemeden önce kaynatın ve tuzlayın. Al dente kıvam için paketin üzerindeki süreden 1 dakika erken süzün. Papilla granit tencereler, geniş tabanı ve yüksek kenarları ile makarna pişirmek için ideal boyuttadır.

Papilla'nın PFOA-free granit tencere ve tavalarıyla sağlıklı ve pratik yemekler pişirin. Tüm ürünleri keşfetmek için papillashop.com adresini ziyaret edin.